Social Proof zur Steigerung der Besucherzahlen im Restaurant nutzen
Sie wissen, dass Ihr Restaurant das Beste seit getoastetem Brioche ist, aber wie können Sie potenzielle Kunden davon überzeugen, das Gleiche zu fühlen, insbesondere in unserer COVID-19-Realität? Der soziale Beweis wird Ihnen helfen!Was ist Social Proof?
Obwohl es sich wie eine Art Ausweis anhört, ist Social Proof ein psychologisches Phänomen, bei dem eine Person davon überzeugt wird, eine Option einer anderen vorzuziehen, weil sie von mehr Menschen befürwortet wird. Ein Beispiel: Es gibt zwei Burger-Vans, die dasselbe Menü anbieten. Bei einem der Wagen stehen die Kunden Schlange, während der andere vernachlässigt wird. Die Theorie des sozialen Beweises sagt voraus, dass Sie sich eher für den belebteren Burgerwagen mit der Schlange entscheiden werden. Das mag unlogisch erscheinen, aber es ist eine angeborene Reaktion. Wir vertrauen auf die Meinung der anderen. Damit Sie sich diesen menschlichen Impuls zunutze machen können, finden Sie hier einige Vorschläge, wie Sie Social Proof in Ihre Marketingstrategie für Ihr Restaurant einbauen können.Rezensionen und Bewertungen
The importance of online restaurant reviews from customers cannot be understated. Reviews are the ultimate in social proof. Research shows that 88% of consumers trust online reviews as much as personal recommendations. So how can you increase the number and impact of your restaurant reviews?Registrierung bei Bewertungsportalen
Star-ratings matter! According to ivespcro.com, 92% of people will visit a local business if it has at least a four-star rating. By registering with review sites like Yelp, Open Table, and Zomato, you’ll open the door to a wide range of customer reviews. Having a Google My Business Account is also essential if you want to show up in Google’s “Local Pack.” Inclusion here means that when someone searches for local restaurants, yours will show up alongside your review score. Ultimately, it’s good for your restaurant SEO to be registered with as many review sites as possible, but these are the most essential.Ermutigung zu Bewertungen
There are many ways to encourage customers to leave a review of your restaurant. Sie können:- Bieten Sie einen Rabatt auf das nächste Essen an, wenn sie eine Bewertung hinterlassen.
- Geben Sie eine Umfrage per E-Mail oder auf der Quittung heraus.
- Fügen Sie auf Ihren Speisekarten einen Antrag auf Überprüfung ein.
- Fügen Sie ein Bewertungs-Pop-up auf Ihrer Website hinzu.
- Zeigen Sie alle Bewertungszertifikate, die Sie haben (z. B. von TripAdvisor), in Ihren Räumlichkeiten an.
Einfache Landing Pages zum Anfordern von Bewertungen erstellen
Having a restaurant website that is easy to navigate and mobile-friendly is a must. No matter how much a customer loves your place, if they need to click through to an unresponsive or fiddly website to leave feedback, they won’t bother. If you’re sending out review-request emails or directing customers to a URL for a review, consider creating a specialist landing page. You can use a free website builder to put together a simple, conversion-optimized single page site for this purpose. Without the distractions and usability issues of a full website, you’ll encourage more responses.Zeigen Sie Ihre Bewertungen
Es hat wenig Sinn, glänzende Bewertungen zu sammeln, wenn niemand sie sieht. Ihre Sterne-Bewertungen werden zwar in einer Online-Suche angezeigt, aber Sie möchten, dass potenzielle Kunden Ihre Bewertungen auch auf organischem Wege sehen. Versuchen Sie es also:- Veröffentlichung von Bewertungen auf Ihren Social-Media-Seiten.
- Nehmen Sie sie in Ihr physisches Marketingmaterial auf.
- Präsentieren Sie Ihre besten Bewertungen auf der Startseite Ihrer Website oder auf Landing Pages.
Befürwortungen und Kooperationen
Ganz gleich, auf welche Küche Sie sich spezialisiert haben, es gibt unzählige Möglichkeiten, mit anderen zusammenzuarbeiten und Ihre Reichweite zu erhöhen. Lassen Sie sich nicht davon täuschen, dass Kundenrezensionen die einzige wertvolle Form des sozialen Nachweises sind. Wenn andere Branchenexperten und Institutionen Ihr Restaurant empfehlen, verleihen Sie Ihrem Unternehmen Autorität und Gültigkeit. Es gibt einige Möglichkeiten, den sozialen Beweis von Pier zu Pier zu fördern.Erwähnung in Branchenpublikationen
Foodies lieben es, über Essen zu reden! Es gibt Hunderte von Magazinen, Blogs und Kolumnen, in denen Sie sich vorstellen können. Verwenden Sie diese Form der Stichwortsuche, um sie zu finden:- [Essensstil] + [Art der Veröffentlichung] (z. B. Thai-Fusion-Blog)
- [Art der Lebensmittel] + [Art der Veröffentlichung] + [Ort] (z. B. Kolumne über italienisches Essen in New York)
- [Restauranttyp] + [Publikationstyp] (z. B. Gastro-Pub-Food-Magazin
- [Restauranttyp] + [Publikationstyp] + [Ort] (Feinschmeckerblog)
Beitrag über Veranstaltungen
Wenn Ihr Restaurant an einer Werbeaktion oder einem Event wie dem Foodies Festival teilnimmt, sollten Sie die Leute darüber informieren, indem Sie ein Update in Ihren sozialen Medien veröffentlichen.Befürwortung anstreben
Berühmte Persönlichkeiten und Influencer in den sozialen Medien haben Einfluss auf die öffentliche Meinung. Natürlich kann nicht jeder von uns auf der A-Liste stehen, aber es lohnt sich immer, mit lokalen Berühmtheiten in Kontakt zu treten. Sie könnten sie zu einer Veranstaltung einladen, sie für Ihren Blog interviewen oder ihnen ein kostenloses Essen als Gegenleistung für ihre Meinung anbieten. Das Schlimmste, was passieren kann, ist, dass sie nein sagen, und damit haben Sie nichts verloren!Interaktionen mit sozialen Medien
Social media is the modern-day answer to “word of mouth.” When users see their friends and colleagues have recommended a restaurant, they’re far more likely to visit themselves. The influencer market is booming because of it. Here are some ways you can encourage restaurant social media interactions.Reagieren Sie auf Erwähnungen
Wenn ein Kunde sich die Zeit nimmt, Sie online zu erwähnen, sollten Sie ihm das bestätigen. Das hinterlässt nicht nur einen positiven Eindruck bei ihnen, sondern zeigt auch anderen in ihrem Netzwerk, dass Ihr Unternehmen ansprechbar und engagiert ist. Hier ist ein tolles Beispiel von Twinings Tea:Ermutigen Sie UGC (User Generated Content)
Einige Kunden lieben es, Bilder von ihren Mahlzeiten mit ihren Followern zu teilen. Aber Sie können noch mehr Menschen zum Teilen anregen, indem Sie einen Wettbewerb daraus machen. Im Folgenden finden Sie einen UGC-Wettbewerb des italienischen Restaurants Carmine's. Sie boten ihren Kunden die Chance, ein 3-Gänge-Menü zu gewinnen, wenn sie ein Bild von ihrem Lieblingsteller bei Carmine's mit dem Hashtag #MyCarminesFavourite posten. Die Kampagne funktioniert, weil sie das Verlangen der Menschen, lebensmittelbezogene Inhalte online zu teilen, und unsere Vorliebe für Gratisgeschenke ausnutzt.Soziale Beweise nutzen: Der Knackpunkt
Social Proof ist ein starkes psychologisches Instrument, das alle Restaurants für ihr Marketing nutzen sollten. Da es sich bei Restaurants um lokale Unternehmen handelt, sind sie besonders gut aufgestellt, um von diesem Ansatz zu profitieren. Um also mehr aus Ihren Marketingstrategien herauszuholen, sollten Sie dieses Jahr Folgendes tun:- Finden Sie eine Reihe von Bewertungsportalen und melden Sie sich dort an.
- Fördern Sie positive Bewertungen mit einzigartigen Landing Pages und einer Reihe von Strategien in den Geschäften.
- Feiern Sie Ihre Bewertungen in den sozialen Medien.
- Nehmen Sie Kontakt zu anderen in Ihrer Branche auf.
- Veröffentlichen Sie in einschlägigen Blogs, Zeitschriften und Kolumnen.
- Lassen Sie sich von lokalen Berühmtheiten unterstützen.
- Ermutigen Sie zu mehr Interaktion in den sozialen Medien.
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