Restaurants und Glücksspiele: Spielen um zu gewinnen
In den besten Zeiten arbeiten Restaurants mit einer 3-6% Gewinnspannewobei etwa 60 % von ihnen scheitern innerhalb des ersten Jahres. Hinzu kommt, dass der Wettbewerb auf dem Markt diese ohnehin schon knappen Zahlen noch weiter drücken kann. Um dem entgegenzuwirken, haben Gastronomen einige außergewöhnliche Taktiken angewandt, um eine Gemeinschaft um ihr Geschäft herum zu fördern und neue Kunden anzuziehen, wann immer dies möglich ist. Restaurants und Spiele bieten einen zusätzlichen Anreiz, von Videospielen über Rollenspiele bis hin zu Quizspielen, um das Interesse der Gäste zu wecken und sie zum Nachschlag zu bewegen.
Soziale Medien
Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, sind soziale Medienplattformen wie Facebook oder Twitter haben viele Ähnlichkeiten mit Spielen. Im Laufe der Zeit wurde unsere Welt allmählich spielerisch gestaltet, von den "Likes" und der Beteiligung an Social-Media-Beiträgen bis hin zu Restaurant-Treueprogrammen. In beiden Beispielen erhalten die Spieler "Punkte" für ihre Teilnahme, entweder durch beliebte Beiträge oder durch Einkäufe. Diese Punkte führen zu Dopaminausschüttungen, d. h. zu den guten Gefühlen, die man durch die Online-Interaktionen bekommt.
Soziale Medien sind ein Metaspiel, eine sich selbst aufrechterhaltende Maschine, die von Aufmerksamkeit lebt und mit künstlicher Zufriedenheit belohnt wird. Wie im wirklichen Leben können Sie sich Abkürzungen erkaufen, indem Sie für Ihre Beiträge werben und so ein wesentlich größeres Netz für potenzielles öffentliches Feedback auswerfen. Je höher Ihr Engagement, desto mehr Leute wollen mitspielen. Es ist ein Kreislauf, und alle Wege führen zurück zu Ihrem Unternehmen. Doch während Restaurants brauchen soziale Medien für die Werbunghaben Sie wahrscheinlich nicht diese Art von "Spiel" im Sinn gehabt, also lassen Sie uns ein offensichtlicheres Beispiel betrachten.Mögen und teilen, um zu gewinnen
Ja, die sozialen Medien sind wie ein Spiel organisiert. Die offensichtlichsten spielerischen Aspekte sind jedoch diejenigen, die eine Beteiligung erfordern und zu einem gewünschten Ergebnis führen können. Im Allgemeinen ist das gewünschte Ergebnis eine Mahlzeit oder ein kostenloses Geschenk, je nachdem, wie sehr sich jeder Spieler engagiert. Bei Wettbewerben gibt es oft eine Vielzahl von Möglichkeiten, Punkte zu gewinnen, vom bereits erwähnten "Liken" und "Teilen" bis hin zu plattformübergreifender Werbung oder direkter Interaktion. Sie könnten Ihre Gäste auffordern Videos einzureichen oder eine Geschichte zu teilen, um mehr Beiträge zu gewinnen. Denken Sie daran, dass der Preis umso größer sein muss, je höher die Aufforderung ist, also planen Sie entsprechend.
Die Barcade
Videospiele gibt es bereits seit 1958und wurden in den späten 1970er Jahren allgemein verfügbar. Mit dem Erfolg von Spielen wie Pong und später Pac-Man wurden Videospiele zu einer festen Größe in Spielhallen, aber auch in Pizzalokalen und Bars. Aufbauend auf diesen früheren familienfreundlichen Modellensind viele moderne Gastropubs auf Videospiele ausgerichtet, insbesondere auf ein Publikum, das gutes Essen, Getränke und Aktivitäten nach dem Essen sucht.
Spielbegeisterte können hier alle ihre Gelüste befriedigen. Die hauseigenen Spiele bieten den Gästen die Möglichkeit, sich zu treffen und den ganzen Tag über Getränke oder Apps zu genießen. Sie können Turniere oder andere spielbezogene Wettbewerbe veranstalten, um diese Kunden anzulocken. Diese Strategie bringt die Gäste immer wieder zurück, aber was tun Sie, wenn Sie die Leute (buchstäblich) nicht vor Ort haben können?Off-Site-Spiele
Seit die Welt auf dem Kopf steht, muss jeder darum kämpfen, sich über Wasser zu halten. Schon das Überleben ist eine neue Herausforderung, ganz zu schweigen von der Innovation, um Gäste anzuziehen. Glücklicherweise konzentriert sich die Gaming-Community oft auf Veranstaltungen, bei denen man zu Hause bleibt und sich sozial abgrenzt. Stellen Sie sich vor, Sie veranstalten kleine Online-Videospiel-Events, für die man ein Ticket kaufen muss, um zu spielen. Bieten Sie ein Essensangebot an, das auf einem oder mehreren beliebten Gerichten Ihrer Speisekarte basiert und den Kunden den Eintritt in Ihre virtuelle Welt ermöglicht.
Während Es mag wie eine Menge Arbeit erscheinen, einen Videospielwettbewerb zu veranstaltenerscheinen mag, denken Sie daran, dass Sie die Dinge einfach halten können. Suchen Sie sich ein Spiel aus, vorzugsweise etwas Beliebtes oder mit einer Community, und laden Sie die Leute zu einer bestimmten Zeit ein. Halten Sie Ausschau nach Spielen, die virtuelle Räume mit Frontloading anbieten oder bei denen Sie die Gäste selbst auswählen können. Je nach Interesse können Sie einfache Tools verwenden, um zu verfolgen, wer kommt und wer geht, z. B. ein Google Spreadsheet. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Regeln und Ihren Preis im Voraus festlegen, z. B. ein Abendessen in Ihrem Restaurant.Brettspiele
Brettspiele sind oft in Cafés oder Gaststätten auf der ganzen Welt zu finden und großartige Möglichkeit, Kunden anzulocken und viel Geld zu verdienen. Das Spielen vor Ort ist einfach und leicht zu bewerkstelligen: Halten Sie viele Spiele vor Ort bereit, reinigen Sie sie und halten Sie alle Teile zusammen (fehlende Teile verderben den Spaß). Beim Essen vor Ort sollten Sie alles, was mit Menschen in Berührung kommen könnte, auf ein Minimum reduzieren. Wenn möglich, sollten Sie Spiele mit abwaschbaren Plastikteilen wie Schach, Dame oder Connect Four bevorzugen.
Brettspiele, die nicht in den Räumlichkeiten gespielt werden, können etwas schwieriger sein, da sie wahrscheinlich mindestens drei Spieler erfordern: einen Gastgeber, der das Spiel moderiert, und zwei Teilnehmer. In diesem Fall könnten Sie nach Spielen suchen, die ein erweitertes Strategieelement haben und mehrere Spieler einbeziehen. Auch hier sollten Sie alle virtuellen Räume mit Menüpunkten abtrennen; Sie speisen auswärts, um dort zu spielen.Rollenspiele mit Stift und Papier
Rollenspiele (RPGs) haben die Herzen vieler Fans erobert. Sie wurden durch Serien wie Stranger Things oder durch Prominente wie Vin Diesel. Das Schöne an Rollenspielen ist, dass man sie im echten Leben mit Stift, Papier und Fantasie spielen kann, oder über digitale Mittel. Einige Indie-Unternehmen veranstalten regelmäßig Spiele mit den Spielern, nehmen sie mit auf imaginäre Abenteuer und servieren ihnen das nötige Met und die Lammkeule für ihre Quests.
Die Umsetzung dieser gewagten Geschichten in die virtuelle Welt ist aufgrund des Spielprinzips ein leicht zu bewältigendes Unterfangen. Bieten Sie, wie bei Spielen außerhalb des Hauses, exklusive Angebote an, bei denen Menüpunkte mit virtuellen Raumcodes kombiniert werden.Trivia Nights werden virtuell
Trivia Nights sind vielleicht die einfachste Art, virtuelle Spiele zu veranstalten. Die Idee ist vielleicht nicht einzigartig, aber es gibt einen Grund dafür, dass Trivia Nights ein durchschlagender Erfolg für Restaurants geworden sind. Viele Gastronomen berichten von großen Gewinnen in ruhigen Nächten Trivia-Nächte aus mehreren Gründen:
- Es gibt viele großartige Ressourcen für die Durchführung eines Quizspiels zur Verfügung.
- Bei Trivia-Spielen sind mehrere Spieler beteiligt.
- Customers love trivia nights!
Ein Spiel auf die Beine zu stellen ist nicht schwer, aber hier ein kleiner Denkanstoß. Legen Sie Ihre Regeln und den Preis vor dem Spiel fest. Überlegen Sie, ob Sie Ihre Trivia-Abende thematisch an die Zeit anpassen oder davon ablenken wollen. Wie immer sollten Sie Ihr virtuelles Quiz mit einer Mahlzeit oder einem Getränk verbinden. Da viele Restaurants jetzt auch alkoholische Getränke liefernkönnen, sollten Sie ein entsprechendes Getränkespecial in Erwägung ziehen, um einen Kaufanreiz zu schaffen.
Kneipenspiele
Kneipenspiele Kneipenspiele haben eine lange und bewegte Geschichte, die in der Vergangenheit eher zu den nicht empfehlenswerten Spielen gehörte. Dennoch haben sich diese Arten von Spielen in Lokalen bis weit ins 21. Jahrhundert gehalten, wobei die traditionellen Spiele von Darts oder Karten bis hin zu eher konventionellen Zeitvertreibsarten wie Cornhole reichen. Einige unternehmungslustige Restaurants und Bars haben sogar neuartige Sportveranstaltungen angeboten wie Axtwerfen oder Bogenschießen. Achten Sie vor allem darauf, dass die Sicherheit an erster Stelle steht. Für alle Veranstaltungen, die nicht vor Ort oder virtuell stattfinden, sollten Sie visuelle Wettbewerbe veranstalten, bei denen die Gäste Videos auf Ihre Social-Media-Plattform hochladen können.
Das versteckte Restaurant
Versteckte Restaurants bieten eine andere Erfahrung: Das Finden des Restaurants ist das Spiel. Dieses Spiel lässt sich vielleicht nicht von heute auf morgen planen, aber Sie können jederzeit Pop-up-Läden oder Foodtrucks einsetzen, die an geheimnisvolle Orte liefern, die nur von "eingeweihten" Spielern besucht werden können. In einer Gesellschaft nach einer Pandemie wird es viel einfacher sein, dies unter Berücksichtigung der Sicherheit zu tun. Bis dahin können Sie Preise für Teilnehmer mit neuartigen Lieferorten ausloben; drehen Sie das Drehbuch für Ihre Gäste um, indem Sie sie einen ungewöhnlichen Ort angeben lassen. Nur nicht zu ungewöhnlich, versteht sich.
Schlussfolgerung
Gastronomen sind wahrscheinlich vor allem wegen des Essens und der Gemeinschaft ins Gaststättengewerbe eingestiegen. Moderne Probleme erfordern moderne Lösungenund Glücksspiele zahlen sich nachweislich aus. Um es auf den Punkt zu bringen: Spiele sind ein großes Geschäft. Spielorientierte Restaurants tauchen seit Jahren immer wieder aufSie bieten eine Möglichkeit, neue Kunden zu gewinnen und bestehende Kunden an sich zu binden. Wenn Sie offen für den internen Verkehr sind, bleiben Sie sicher und achten Sie auf Ihre Kundschaft. Wenn nicht, sollten Sie virtuelle Spiele in Erwägung ziehen, um eine Gemeinschaft aufzubauen, die Sie intern vielleicht nicht aufbauen können, und so einen unterhaltsamen Weg aus unseren derzeitigen Problemen in eine bessere Zukunft zu ebnen.
Abonnieren Sie den Blog für weitere interessante Restaurant-Inhalte!
Eine Antwort hinterlassen