Feinschmecker wie ich sind begierig darauf, etwas Neues, Köstliches und Schmackhaftes auszuprobieren. Abenteuerlustige Esser befriedigen dieses Verlangen in der gehobenen Gastronomie, einem Restaurantsegment, das mit pandemischen Einschränkungen zu kämpfen hat. Laut einer aktuellen Studie von Statista.com war der weltweite Foodservice-Markt ...