Restaurants aktualisieren ständig ihre Technologie, um mit der Nachfrage der Verbraucher Schritt zu halten. Denken Sie darüber nach: W-LAN, Tischkioske, Online-Bestellungen - all diese Funktionen tragen dazu bei, mehr Gäste anzulocken und das Gästeerlebnis zu verbessern. Ein Küchendisplaysystem (KDS) mag im Hintergrund stehen, aber es ist ein Teil der ...
Back-of-House-Aktivitäten immer im Blick haben
Ein Restaurant kann ohne das geschäftige Treiben hinter den Kulissen nicht richtig funktionieren, aber der Personalmangel trifft den Back-of-House-Bereich (BOH) hart. Laut der von der National Restaurant Association durchgeführten Studie "State of the Restaurant Industry 2022" gibt etwa die Hälfte aller Betreiber an, ...
Vermeiden Sie Fiaskos bei der Personalbesetzung an der Rezeption mit intelligenten technischen Lösungen
Obwohl das Gaststättengewerbe in absehbarer Zeit nicht untergehen wird und immer mehr hungrige Kunden kommen, trifft der landesweite Personalmangel die Restaurants hart. Laut dem jüngsten Bericht des Bureau of Labor and Statistics über offene Stellen und Personalfluktuation sind mehr als 4 Millionen ...
Was Sie über Software-Updates für Restaurants wissen müssen
Die Technologie ist ständig in Bewegung. Das Mooresche Gesetz geht speziell auf dieses Phänomen ein und besagt, dass sich die Geschwindigkeit der Technologie etwa alle zwei Jahre verdoppelt. Diese Theorie hat sich bis vor kurzem bewahrheitet, da sich die Leistungsfähigkeit von Technologien sogar noch schneller als alle zwei Jahre verdoppelt. Wahrscheinlich wissen Sie bereits ...
Was ist der Unterschied zwischen Coursing und Delay Routing?
Jeden Tag haben unsere Teams das Glück, Fragen von Gästen zu unseren Produkten beantworten zu dürfen. Warum denken wir, dass das ein Glück ist? Nun, dafür gibt es einige Gründe. Erstens erfahren wir etwas mehr über unsere Kunden, und darüber hinaus sind wir in der Lage, uns ständig weiterzuentwickeln, um Innovationen nicht nur für morgen, sondern für ...
Wie Sie die Hardware Ihres Restaurants reinigen
Die Pandemie hat unter anderem die Hygienepraktiken in öffentlichen Betrieben wie dem Gaststättengewerbe in den Vordergrund gerückt. Da so viel über Sauberkeit und Hygienestandards berichtet wird, sind die Gäste aufmerksamer denn je. Die Gäste wünschen sich ein hygienisches Restaurantumfeld, was sich auf den Betrieb auswirken kann ...