As of last year, the United States experienced an approximately 44.3% turnover rate across the board for all industries. That means that about 9 in every 20 people in the U.S. separated from their position, whether that was transitioning to something new or otherwise. In that same year, the …
Wie Sie die Besucherzahlen in Ihrem Restaurant in 7 Schritten erhöhen
Der Tourismus hat einen exponentiellen Einfluss auf die Weltwirtschaft, der das Bruttoinlandsprodukt in den Vereinigten Staaten um 2,7 % und in anderen Ländern noch viel mehr ansteigen lässt. Für die Betreiber hat der Tourismus eine spürbare Auswirkung auf das Gaststättengewerbe und führt zu einer Umsatzsteigerung von bis zu 30 % in der gehobenen Gastronomie, 16 % in der Schnellgastronomie ...
Restaurant Case Study: Our Spotlight on The Blind Squirrel
Located on an enormous lot, the Blind Squirrel in Louisville, Kentucky offers over 15,000 square feet of entertainment. The venue promises music, grub, and sports and challenges staff to navigate an outdoor sports area, a patio, and a large indoor seating area. In our restaurant case study, we …
Unser Leitfaden zur Steuerung Ihrer Essgewohnheiten durch Restauranttechnik
Technologie verbindet die Welt um uns herum auf stillschweigende und oft unsichtbare Weise jeden Tag mehr und mehr. Viele Faktoren prägen das Erlebnis der Gäste, von der Art und Weise, wie Sie Ihr Essen bestellen, bis hin zur Art und Weise, wie die Küche im Restaurant arbeitet, und das alles durch technologische Lösungen, die dynamisch und verborgen bleiben sollen. Ob ...
Wie man ein nachhaltiges Restaurant entwirft
For a variety of reasons, people care about the environment. Research indicates that younger generations are willing to spend more on things that are sustainable and healthy for the environment, a trend that continues to increase. With environmentalism a growing concern, interest in sustainable …
Unsere Checkliste für ein kinderfreundliches Restaurant
The National Restaurant Association reports that 39% of adults aren’t eating in restaurants regularly, which gives restaurateurs a great potential market. There are pros and cons of having a child free restaurant depending on the crowd you want. Crafting a child-friendly spot can help parents …