Es mag unwahrscheinlich erscheinen, sich Barkeeper in Zeiten der sozialen Distanzierung vorzustellen, zumal Gastronomen mit Umsatz und Schließungen aufgrund von Schließungsmaßnahmen zu kämpfen haben. Doch auch wenn die Zukunft angesichts der Coronavirus-Pandemie ungewiss erscheint, das Morgen kommt bestimmt. Sehen Sie nur, wie schnell die Gäste ...
Omnichannel-Marketing für Restaurants
Omnichannel-Strategien sind der Goldstandard im Marketing. Manche glauben, diese Strategie gelte nur für E-Commerce-Marken, aber die Realität ist etwas umfassender. Da das Gaststättengewerbe nicht ganz so funktioniert wie der typische Einzelhandel, können die Betreiber den Wert übersehen, den Omnichannel ...
Wie man ein berührungsloses Restaurant entwirft
Die Beschränkungen und Schließungen, die zur Verhinderung der Ausbreitung des Coronavirus verhängt wurden, sind eine Herausforderung für das Gaststättengewerbe, das Umsatzeinbußen in Höhe von 120 Milliarden Dollar zu verzeichnen hat. Anfang Mai gab es eine gewisse Hoffnung, dass die US-Restaurants das Licht am Ende des Tunnels sehen würden, da mehrere Bundesstaaten die ...
Wie Airport Order Metrics Screens die COVID-19-Bedenken mildern
Schon vor der Pandemie konnten Flughäfen die Menschen zimperlich machen. Das Reisen in einem Flugzeug, mit oder ohne soziale Distanzierungsmaßnahmen, macht die Verbreitung von Viren und Bakterien wahrscheinlicher. Und dann ist da noch der Flughafen, ein Gebäude, in dem Reisende aus der ganzen Welt zusammentreffen. All das ...
QSR Automations COVID-19 Umfrage unter Betreibern: Ergebnisse
Was wir wissen wollten COVID-19 hat das Gaststättengewerbe überrollt - Sie haben es in den letzten drei Monaten gelesen! Aber Begriffe wie "hart getroffen" und "noch nie dagewesene Zeiten" werden zur Gewohnheit, wenn wir sie pausenlos sagen. Mit dieser Umfrage wollten wir diesen Ängsten ein Gesicht geben und sie aufschlüsseln ...
Juni 2020: Restaurant Good News Roundup
Die ersten beiden Quartale des Jahres 2020 waren eine außergewöhnliche Zeit in der modernen Geschichte, egal wie man es betrachtet. Zwischen der anhaltenden Bedrohung durch das Coronavirus, wirtschaftlichen Spannungen, internationalen Protesten und mörderischen Hornissen gibt es in der Welt viele Dinge, mit denen man sich intensiv auseinandersetzen muss. Aus diesem Grund haben wir ...