It’s been a year! It’s insane to believe everything didn’t take place in a decade instead of one year. The restaurant industry is doing its best to recover from the hits that it’s taken because of the pandemic, from investing in new technologies to increasing their hiring, which is promising. Raise …
How To Calculate Your Most Profitable Restaurant Bar Food
Alcohol sales have long remained a robust revenue stream in pubs around the world. For example, in 2019 alcoholic beverage sales reached more than $250m in the U.S. In the same year, the UK sold an average of 255 pints per second throughout the year. While alcohol might be a draw, at least in some …
Off-Premise vs. Off-Premises: Welche Formulierung ist die richtige (spielt sie eine Rolle?)
Manchmal ist es wichtig, offen und ehrlich über drängende Fragen zu sprechen. Leider können diese Diskussionen unangenehm sein und schmerzhafte Gefühle oder verdorbene Erinnerungen wachrufen. Die Leute können leidenschaftlich, feurig und aggressiv werden, persönliche Seitenhiebe einstecken und den Sinn für Anstand verlieren. Wir haben ...
A Letter From Our New CEO: Angela Leet
Can you believe we’ve been in quarantine for over a year now? It’s hard to imagine, but most of the company has worked remotely since mid-March of last year, and what a year it’s been. The good news is that spring has sprung and brighter days are ahead. It’s hard to express how challenging the …
Was zugewanderte Restaurantangestellte auf den Tisch bringen
Immigrant workers are an imperative force in the United States job market. As of 2018, they made up 17% of the American workforce. In addition, many Americans work in the foodservice industry, which means many immigrants work in this sector. Why is this important to know? Immigrant restaurant …
April-Rundschau der Restaurantbranche
Der Sommer steht vor der Tür, und während sich die Branche langsam wieder öffnet, stellen wir eine frische saisonale Auswahl vor. Nehmen Sie einen Bissen aus den Problemen der Lieferkette und reinigen Sie dann Ihren Gaumen mit neuen Marketingkampagnen. Lassen Sie Ihre Mahlzeit mit einigen Kentucky-Derby-Projektionen ausklingen und genießen Sie wie immer ...