Eine Botschaft an die Industrie, Es ist schwer vorstellbar, dass es für uns alle eine schwierigere Zeit als die jetzige gibt. Ich bin mir sicher, dass Sie jede freie Minute damit verbringen, darüber nachzudenken, wie Sie sich in einem sich schnell verändernden und unvorhersehbaren Umfeld anpassen und vorne bleiben können - das tun wir auch. Seien Sie versichert, dass die Gesundheit und ...
Wie Sie Restaurants in unsicheren Zeiten unterstützen können
With the onset of a pandemic, a rapidly percolating news cycle, and frequent global updates detailing COVID-19 guidelines, infection status, and death rates, there’s no way around it: we’re living in uncertain times. The outbreak is widespread and all-encompassing, actively disrupting lives and …
Wie man den Umsatz im Restaurant steigert: Finden Sie Ihre versteckten Kosten
Die Gewinne Ihres Restaurants zu steigern, ohne den Stress zu erhöhen, kann unmöglich erscheinen. Es geht nicht von heute auf morgen, und obwohl die Konzepte universell sind (mehr Geld einnehmen als ausgeben), ist die Art und Weise, wie Sie die Einnahmen Ihres Restaurants steigern, sehr vielschichtig. Glücklicherweise ist es viel einfacher, als es klingt, wenn Sie ...
Restaurant Industry Roundup: February 2020
As menus shift from soups and teas to light salads and lemonades, we’re back with another news industry roundup. Spring is on the horizon, and we’re here to serve you a leafy green mix of restaurant industry happenings filled with Domino’s digital efforts, consumer data control, and McDonald’s …
Are Complicated Restaurant Promotions Driving Your Guests Away?
Attracting new customers to your restaurant, while retaining loyal guests, is an ongoing effort. Restaurant marketing teams focus on many promotions throughout the year, from straight-forward percentage discounts to buy-one-get-one (BOGO) deals, to the "promo-with-a-twist" (For example, "BOGO meal …
How to Discontinue a Restaurant Menu Item
Suppose you find that something on your menu isn’t quite working. You know it isn’t working in your gut, and your staff confirms it. Beyond that anecdotal evidence, you’ve used quantitative data analytics tools to inform your menu engineering, and you’re ready to take the next step. Learning how to …