Your restaurant could be great. You serve good food. You have a nice overall concept. There’s something missing though. You don’t notice as much repeat business as you would like. In fact, there’s not much buzz around your restaurant at all. What gives? It takes a lot more than just serving good …
Meet QSR at MURTEC 2018
MURTEC 2018 is one of the restaurant industry's hottest technology events of the year. It showcases the latest and greatest in technology specifically for multi-unit operators in restaurant groups and franchises across full-service, fast-casual and quick-service brands. If you’re heading to Vegas …
Restaurant-Kundenservice-Strategie: In der Hitze des Gefechts
Sie kennen diese Restaurantabende. Die Art von Abenden, an denen das Gästeaufkommen ununterbrochen ist, das Personal voll ausgelastet ist und inmitten der hohen Energie auf Schritt und Tritt Probleme, Engpässe und Missverständnisse auftauchen. Sicher, Sie haben eine großartige Kundenservicepolitik, aber wie sieht es mit der "Arbeit vor Ort" aus ...
Implementierung der Außer-Haus-Verpflegung durch KDS vs. POS
Anyone in or around any restaurant has probably noticed an increase in advertising for “off-premise dining options.” That’s a fancy term for take out, curbside, carryout or even delivery. As a busy mom, off-premise options are great for me. I can place an order to my favorite restaurants from the …
Dining Trends: What, Where and How Millennials Eat
Millennials, die Generation, die zwischen Mitte der 80er und Mitte der 2000er Jahre geboren wurde, macht etwa ein Viertel der amerikanischen Bevölkerung aus. Sie wurden durch die Internettechnologie und die globale Vernetzung geprägt und sind eine informierte Generation, die oft durch ihre Vorliebe für Smartphones, Selfies und einen rosigen Modeton stereotypisiert wird...
Restaurant News Roundup: Februar 2018
Der Februar war voll von interessanten Themen aus der Gastronomie. Es war schwierig, sich auf einige wenige zu beschränken, aber wir glauben, dass Ihnen unsere Auswahl gefallen wird. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der Restaurantnachrichten, die im Februar die Runde machten. Zahl der unabhängigen Restaurants sank 2017 um drei Prozent In the fall of ...