Restaurant margins have always been tight, averaging between 3-5%. Having a steady and bankable incoming revenue stream has rarely been a reality for beleaguered restaurateurs facing sometimes insurmountable odds. While it’s impossible to fully gird yourself against the dangers of the future, …
Was ist der Unterschied zwischen Coursing und Delay Routing?
Jeden Tag haben unsere Teams das Glück, Fragen von Gästen zu unseren Produkten beantworten zu dürfen. Warum denken wir, dass das ein Glück ist? Nun, dafür gibt es einige Gründe. Erstens erfahren wir etwas mehr über unsere Kunden, und darüber hinaus sind wir in der Lage, uns ständig weiterzuentwickeln, um Innovationen nicht nur für morgen, sondern für ...
The MTBF Calculation: What It Really Is and Why You Should Care
You struggle to find the right solution for your business. You pore over spec sheets, slice the features, weigh the costs, and try to make the correct purchase that will be a trouble-free value-add for your restaurant roll-out. In most cases, the haste to absorb all of this data causes some to gloss …
How to Open a Bar
Opening a bar is a dream for many entrepreneurs, sports fans, and let’s be honest, just about anyone who loves a stiff beverage. Still, for every one successful bar, there are many other failed attempts. Just as opening a restaurant can be challenging, opening a bar successfully will come with …
Daten zur Hygiene im Restaurant: Mit Analysen zu einem gesünderen Betrieb
Die Hygiene in Restaurants war schon immer eine Priorität, aber die COVID-19-Pandemie hat die Notwendigkeit sauberer Prozesse noch verstärkt. Jetzt fügt die Welt der Big Data und Internet of Things (IoT)-Lösungen der Sauberkeit in Restaurants ein weiteres Element hinzu. Mit der Möglichkeit, zu überwachen, zu informieren und sogar zu automatisieren ...
70+ Must-Have Restaurant Statistiken
We believe in the power of stats, from data analytics to using research for your menu engineering. Every day, we dig deeper and deeper into the world around us through the lens of restaurant operations. We do that by seeking data that is both rich and current so that we can remain as up-to-date as …