Wie die Rückverfolgung von Restaurantkontakten die Branchenpolitik beeinflusst
Im Zuge der laufenden Bemühungen zur Verbesserung der Sicherheit während der Pandemie ist die Rückverfolgung von Kontaktpersonen in Restaurants in vielen Gemeinden zu einer obligatorischen Maßnahme geworden. Viele Restaurants sind gezwungen gezwungen, Informationen von ihren Gästen zu sammeln von ihren Gästen zu sammeln - mit unterschiedlichen Ergebnissen. Dies hat alles Mögliche ausgelöst, von gesundheitlichen Vorteilen bis hin zu Empörung und Nichteinhaltung der VorschriftenAber die Durchsetzung dieser Maßnahmen ist für das Gaststättengewerbe oft notwendig, um im Geschäft zu bleiben.
Was genau ist also die Ermittlung von Kontaktpersonen? Wie wirkt sie sich auf die Restaurantpolitik aus? Wie können Sie die Tretminen umschiffen, die die Durchsetzung der Ermittlung von Kontaktpersonen in Restaurants umgeben?
Was ist die Ermittlung von Restaurantbesuchern?
Unter Anforderungen wie die Berechnung der Quadratmeterzahl und Begrenzung der Restaurantkapazitätist die Ermittlung von Kontaktpersonen weltweit zu einem Standard im Kampf gegen das Coronavirus geworden. Aber was genau beinhaltet die Rückverfolgung von Kontaktpersonen?
Ermittlung von Kontaktpersonen ist das Sammeln von Informationen über Personen, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, indem man Kontakt zu den betroffenen Personen aufnimmt. Im Gaststättengewerbe bedeutet dies, dass die Nachnamen und Telefonnummern der Kunden erfasst werden, damit die Personen benachrichtigt und über die richtigen Quarantäneverfahren im Falle einer Exposition informiert werden können.
Wie jede ähnliche Maßnahme wurden auch diese Praktiken mit gemischten Reaktionen aufgenommen. Einige sehen in der Datenerfassung einen Eingriff in die Privatsphäre, andere sind dankbar für die Schritte, die zur Verbesserung ihrer Sicherheit unternommen werden. Unabhängig davon hilft die Rückverfolgung von Restaurantkontakten den Beamten der Seuchenbekämpfung bei der Erstellung von Expositionskarten und liefert ihnen die Daten, die sie benötigen, um Sicherheitsempfehlungen besser formulieren zu können.
Mit COVID-19 kann eine Person 48 bis 72 Stunden lang symptomfrei bleiben. Um die Ausbreitung zu verhindern ist es erforderlich, diese Personen über die Exposition zu informieren, bevor sie ihre normale Routine fortsetzen. Die Rückverfolgung von Kontaktpersonen macht dies möglich. Leider kann dies den Restaurantalltag durcheinander bringen.
Wie sich die Ermittlung von Kontaktpersonen auf die täglichen Restaurantfunktionen auswirkt
Eine Studie zeigte dass 8,7 % der COVID-positiven Patienten ein Café oder einen Imbiss als mögliche Expositionsquelle angaben. Inzwischen eine japanische Untersuchung 3.000 Fälle zu 61 verschiedenen Clustern zurückverfolgt, von denen 16 % in Bars und Restaurants auftraten. Eine kollektive Analyse dieser Daten hat ergeben, dass Restaurants mit voller Auslastung die größte Gefahr für die Verbreitung von COVID-19 darstellen.
Um dieses Risiko zu bekämpfen, haben Restaurants weltweit eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, die von Abholung am Straßenrand bis hin zu getrennten Sitzplätzen. Die Centers for Disease Control (CDC) haben eine Reihe von eine Reihe von Empfehlungen für die Vorgehensweise in Restaurants und Bars um eine mögliche Ausbreitung einzudämmen. Dennoch besteht in vielen stark betroffenen Gemeinden nach wie vor die Notwendigkeit, Kontakte zu ermitteln.
Für Restaurants wird es immer wichtiger, Standards für die Ermittlung von Kontaktpersonen einzuführen, unabhängig davon, ob dies vorgeschrieben ist oder nicht. Dies kann jedoch Auswirkungen auf die täglichen Abläufe in jedem Restaurant haben. Hier sind nur einige dieser möglichen Auswirkungen:
- Legal issues arising from privacy invasions
- Das Engagement der Mitarbeiter bei der Durchführung von Maßnahmen zur Ermittlung von Kontaktpersonen
- Possibility of alterations with customers who disagree with these policies
- Einführung von Technologien, die eine Datenerfassung ermöglichen
- Verbesserter Komfort für einige Kunden, da sie wissen, dass sie über einen Ausbruch informiert werden
Diese Auswirkungen prägen die Restaurantpolitik auf der ganzen Welt, denn einige wollen ein sichereres System einführen, während andere nur die Nachteile sehen. Die Integration der Rückverfolgung von Kontaktpersonen ist jedoch in Regionen, die entsprechende Vorschriften erlassen haben, unumgänglich. In diesen Fällen können unklare Richtlinien und Verfahren noch mehr Probleme für die beteiligten Restaurants schaffen.
Navigieren durch die Landminen einer sich ändernden Politik
In Michigan, eine unklare Anordnung des Gesundheitsministeriums des Gouverneurs zu Herausforderungen wie den oben genannten geführt. Dies führte zu Verwirrung und Ärger sowie zu Haftungsfragen in Bezug auf die Datenschutzgesetze. All dies erschweren das Navigieren in öffentlichen Angelegenheiten und Beziehungen für jedes Unternehmen, und Restaurants haben es besonders schwer.
Glücklicherweise gibt es einfache Strategien, die Sie anwenden können, um neue Richtlinien zur Rückverfolgung von Restaurantkontakten besser zu handhaben und gleichzeitig die bestehenden Datenschutzgesetze einzuhalten. Einige dieser Strategien erfordern den Einsatz neuer Technologiewährend andere mit Ihren derzeitigen Tools verwaltet werden können.
Das sollten Sie wissen:
- Utilize effective restaurant management software to track guest intake and required associated data.
- Consider limiting in-house guests to a reservation system that will require the tracking of the necessary information.
- Informieren Sie Ihre Kunden darüber, wie ihre Daten verwendet werden.
- Vernichten Sie alle aufbewahrten Kundendaten nach 21 Tagen bzw. nach dem von den Behörden vorgeschriebenen Mindestzeitraum sicher.
- Befolgen Sie alle Richtlinien der General Data Protection Regulation (GDPR) Richtlinien und alle anderen in Ihrem Gebiet geltenden Datenschutzvorschriften.
Diese Strategien können zwar nicht alle Probleme bei der Einführung der Ermittlung von Kontaktpersonen in Ihrem Restaurant beseitigen, aber sie werden die Probleme, die entstehen können, erheblich verringern. Es liegt dann an Ihnen, die Probleme mit den Kunden zu bewältigen und dafür zu sorgen, dass diese verstehen, dass die Datenerfassung einzig und allein dem Zweck dient, andere zu schützen.
Restaurant Contact Tracing Fazit
Die Rückverfolgung von Kontaktpersonen in Restaurants ist eine Methode zur Verhinderung der Ausbreitung von COVID, die zweifellos noch einige Zeit andauern wird. Restaurants, die die negativen Auswirkungen dieser Rückverfolgung auf ihre Politik abmildern wollen, können grundlegende Datenschutzstandards einführen, die das Risiko und die Haftung auf ein Minimum reduzieren. Auch wenn eine solche Änderung nicht ideal ist, werden diese Richtlinien helfen Ihr Restaurant in die Zukunft zu führeneine Zukunft, die hoffentlich frei von COVID-19 ist.
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