Dies wird eine noch nie dagewesene Urlaubssaison, die Gastronomen vor unglaubliche Herausforderungen stellt. Angesichts der steigenden Zahl von Coronavirus-Fällen und der Tatsache, dass das kalte Wetter die Sitzmöglichkeiten im Freien einschränkt, warnt die CDC davor, große öffentliche und private Versammlungen zu besuchen. Die Feiertage sind ein großes Geschäft in ...
Food For Thought: The Relationship Between Restaurants and the Arts
Conservationists study biodiversity to understand the relationship between flora and fauna, specifically how different species interact and depend upon one another for survival. Likewise, economists study economic interdependence to determine how industries work together in symbiosis. These …
Restaurant Good News Roundup: October
Another month down, and restaurateurs across all segments face major obstacles. In the last quarter of 2020, the restaurant industry eagerly awaits the proposed $120B earmarked for the industry as part of a second stimulus bill. Unfortunately, a partisan debate is holding up that bill, leaving the …
Restaurants und Masken: Die besten Tipps für das Tragen von Masken und die Durchsetzung von Richtlinien
Restaurants sind Dreh- und Angelpunkte der Gemeinschaft, ein Ort der Begegnung und Konversation. Vor den Pandemieprotokollen machten Restaurantbesuche einen beträchtlichen Teil des Gesamtumsatzes aus. Aufgrund der Quarantäne-Sperren haben viele Restaurants ihre internen Kapazitäten reduziert oder sind ganz auf Bestellungen von außerhalb angewiesen, um ihren Betrieb aufrechtzuerhalten...
Wie Sie den Service am Straßenrand in Ihrem Restaurant verbessern können
Throughout the pandemic, off-premise orders have driven the market across most restaurant segments. Around 96.4% of all restaurant sales came from off-premise orders in May, with 40% of Americans reporting curbside as their preferred choice. Interest in curbside has risen due to the lack of …
Technisch gesehen: Wie Ihre Restauranttechnologien den Tag retten können
We all know about the difficulties caused by coronavirus-related protocols, from lockdowns to capacity maximums in public forums. The pandemic has irrevocably rocked the world, creating a crisis in restaurants that rely heavily on off-premise service to stay in operation. As restrictions slowly …