Juni 2020: Restaurant Good News Roundup
Die ersten beiden Quartale des Jahres 2020 waren eine außergewöhnliche Zeit in der modernen Geschichte, egal wie man es betrachtet. Zwischen der anhaltenden Bedrohung durch das Coronavirus, wirtschaftlichen Spannungen, internationalen Protesten und mörderischen Hornissen gibt es viele intensive Dinge, mit denen sich die Welt auseinandersetzen muss. Aus diesem Grund haben wir eine Reihe von Geschichten zusammengestellt, die einfach Spaß machen. Damit wollen wir nicht von den echten und richtigen Gesprächen ablenken, sondern betonen, warum die Menschen diese Gespräche führen: um die Welt zum bestmöglichen Ort zu machen. In unserem Juni 2020: Restaurant Good News Roundup schauen wir uns die Gründe an, warum wir alle aufwachen, um unserer Gemeinschaft zu helfen und uns gegenseitig zu unterstützen.
Restaurant Rebound
Das Gaststättengewerbe war von der durch die Pandemie ausgelösten Wirtschaftskrise am stärksten betroffen, da Millionen von Beschäftigten aufgrund von Schließungsprotokollen ihren Arbeitsplatz verloren. Restaurants im ganzen Land verlegten sich auf die ausschließliche Bewirtung außerhalb der Lokale oder schlossen ganz und ließen viele Mitarbeiter zurück. Glücklicherweise, nach Monaten der Quarantäne, beginnen die Gäste langsam zu glauben dass der Gaststättenverkehr wieder sicher genug ist, um ihn zu betreiben. Auch wenn dies nicht zu 100 % der Fall ist, so ist es doch ein Schritt in die richtige Richtung, dass sich die Verbraucher langsam wieder wohl fühlen.
Seitdem die Orte in den USA Anfang Mai wieder geöffnet wurden, hat der Verkehr allmählich zugenommen. Nach einem kurzen Aufschwung an der Spitze verjüngte sich die interne Kundschaft und nahm im Laufe des letzten Monats allmählich zu. Wenn diese Restaurants wieder öffnen, werden sie ein wenig Hilfe von Freunden brauchen.
Wiedereröffnung und öffentliche Sicherheit
Natürlich ist die Wiedereröffnung für den innerbetrieblichen Dienst unmöglich und unverantwortlich, wenn sie nicht sicher durchgeführt wird. Weitere gute Nachrichten: U.S. Foods arbeitet daran, Gastronomen bei der Wiedereröffnung Wiedereröffnung ihrer Türen zu helfen. Qualifizierte Restaurants können ein Kit erhalten, das PSA und andere notwendige Artikel und Ressourcen enthält, um die lokalen Gesetze zu umgehen. In der Zwischenzeit arbeiten Wissenschaftler der Universität von Pittsburgh an einem 3D-druckbaren Material das PSA langlebiger und effektiver macht. Hoffentlich werden diese beiden Punkte miteinander verbunden.
Fortgesetzte Innovationen zur sozialen Distanzierung
Eine vergleichsweise heitere Nachricht ist, dass immer wieder spannende Lösungen für die soziale Distanzierung in den Nachrichten auftauchen. A schwedisches Restaurant setzte kürzlich Wäscheleinen als Mechanismus für den Transport von Lebensmitteln zu sozial weit entfernten Kunden eingesetzt, um jeden direkten Kontakt zu vermeiden. Ein weiteres schwedisches Unternehmen hat ein Restaurant in einem Naturschutzgebiet eröffnetmit Tischen, die kilometerweit im Wald verteilt sind, um die ultimative Isolation zu erreichen. In Städten in den USA werden Straßen geschlossen. um dem begrenzten innerbetrieblichen Verkehr zusätzlichen Raum zu geben.
Noch mehr Roboter auf dem Vormarsch
Fast jede Woche gibt es Nachrichten über Roboter oder künstliche Intelligenz, die als langfristige Lösung für soziale Distanzierungsbemühungen eingeführt werden, und das ist auch in diesem Zyklus nicht anders. Diese Art des Vorausdenkens kann Lösungen bieten für die nächste Pandemie oder die nächste nationale Krise und hoffentlich auch für die Zeit danach. Wir haben über Roboter berichtet, die beim Abwasch helfen, und wir haben einen Blick in die Zukunft geworfen, um zu sehen, wie das in praktischer Hinsicht aussehen könnte praktischen Gesichtspunkten. Kürzlich, ein niederländisches Restaurant Kellnerroboter eingeführtein, was den Bemühungen um soziale Distanzierung Auftrieb gibt und eine Möglichkeit darstellt, das Kundenerlebnis zu verbessern. Jetzt befasst sich die Wissenschaft mit Robotern zur Unterstützung bei logistischen Belangen wie der Abfallentsorgung. Die Idee ist, dass Gastronomen Roboter einsetzen können, um die Verwendung von Kunststoffen insgesamt zu begrenzen.
Die Menschen ernähren
In den USA gibt es zahlreiche Lebensmittelwüsten, also Orte, an denen es an gesunden Lebensmitteln mangelt. Diese Lebensmittelwüsten stellen eine Herausforderung für die Bewohner dar und sind eine Gefahr bei einer Pandemie. Glücklicherweise helfen Organisationen wie Meals on Wheels bei der Versorgung älterer Menschen, während Gemeindeorganisatoren neue Lösungen wie mobile Lebensmittelläden. Meals on Wheels erhielt kürzlich einen regionalen Impuls durch eine App, die den Service für ältere für ältere, hilfsbedürftige Einwohner zu vereinfachen, was auch Schulungen für Senioren umfasst. Anderswo, haben sich Lebensmittelbanken und Restaurants zusammengetan, um den Menschen zu helfen die in diesen Lebensmittelbanken gefangen sind.
Restaurants reagieren auf Proteste
Es ist schwierig, über die Welt um uns herum nachzudenken, ohne die schwierigen Gespräche, die um uns herum geführt werden, zur Kenntnis zu nehmen. Die Menschen sind hungrig, und einige Gastronomen haben darauf reagiert, indem sie indem sie Organisationen unterstützen, die ihre Werte widerspiegeln, oder indem siefriedlichen Demonstranten. Demonstranten haben sogar geholfen, ein Restaurant in einer US-Stadt zu retten.durch ihre Unterstützung und Gönnerschaft zu retten. Unabhängig davon, wie man zu den Protesten steht, ist es ermutigend zu sehen, wie Gemeinschaften mit Mitgefühl zusammenkommen.
Schlussfolgerung
Wir leben gerade in der Geschichte, und obwohl es leicht ist, in einer Welt, die auf dem Kopf steht, den Faden zu verlieren, müssen wir uns daran erinnern, dass es in unserem Leben auch Gutes gibt, wenn wir nur hinsehen. Es gibt eine Gemeinschaft, Mitgefühl und Innovation im Namen der Sicherheit. Haben wir etwas in unserem Juni 2020: Restaurant Good News Roundup? Gibt es etwas, das wir in den nächsten Beitrag aufnehmen sollten? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen! Wir freuen uns, von unserer Leserschaft zu hören!
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