As menus shift from soups and teas to light salads and lemonades, we’re back with another news industry roundup. Spring is on the horizon, and we’re here to serve you a leafy green mix of restaurant industry happenings filled with Domino’s digital efforts, consumer data control, and McDonald’s …
Are Complicated Restaurant Promotions Driving Your Guests Away?
Attracting new customers to your restaurant, while retaining loyal guests, is an ongoing effort. Restaurant marketing teams focus on many promotions throughout the year, from straight-forward percentage discounts to buy-one-get-one (BOGO) deals, to the "promo-with-a-twist" (For example, "BOGO meal …
How to Discontinue a Restaurant Menu Item
Suppose you find that something on your menu isn’t quite working. You know it isn’t working in your gut, and your staff confirms it. Beyond that anecdotal evidence, you’ve used quantitative data analytics tools to inform your menu engineering, and you’re ready to take the next step. Learning how to …
3 Wege, wie das Gaststättengewerbe zu einem Technologieunternehmen wird
Der digitale Wandel führt dazu, dass sich Unternehmen aller Art in Tech-Unternehmen verwandeln. Zu dieser Entwicklung gehören natürlich auch Restaurants, eine der ältesten unternehmerischen Branchen der Geschichte. Unabhängig davon, ob ein Restaurantbetreiber aus der Ferne eingewandert ist oder ein in Amerika geborener Feinschmecker mit ...
Restaurant Industry Roundup: January 2020
Does anyone else think January lasted eighty days instead of thirty-one? Wow. Welcome to February, let's look back at January's news. Today's menu will take us across the globe, beginning with the U.K. Next, follow us on a tasty tour through ghost kitchens and their impact on the QSR landscape with …
Wie Sie Ihren Restaurant-Lieferservice vereinfachen können
Immer mehr jüngere Generationen entscheiden sich dafür, zu Hause zu bleiben. Dieser Trend geht einher mit der Zunahme der Außer-Haus-Verpflegung, die sich zu einem weltweiten Markt von mehr als 200 Milliarden Dollar entwickelt hat. Rund 60 Prozent der Kunden in den USA bestellen einmal pro Woche eine Lieferung oder einen Imbiss, und Untersuchungen zeigen, dass die ...